peynir helvası tarifi, peynir helvası yapılışı, peynir helvası hazırlanışı,

Malzemeler :

250 gr. tuzsuz tereyağı
3 su bardağı un
1 su bardağı yağlı tuzsuz lor peyniri yada tuzsuz iyi kalitede başka bir peynir olabilir.
2 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı su

Tarifi :

Tereyağını helvayı yapacağınız tencerede eritip unu güzelce ilave edin. Suyu toz şekerle karıştırdıktan sonra bir kenarda erimesi için bekletin. Unu sürekli karıştırarak güzelce kızarana kadar kavurmaya başlayın. Un birgüzel kavrulduktan hemen sonra peyniri ilave edip 3-4 dakika daha karıştırıp şerbeti dökün. Servis tabağına aldıktan sonra ister düzleştirip üzerini kaşıkla şekillendirin ister kaşık kaşık servis tabağına alarak sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun..

Kasik Helvasi Tarifi

Kasik Helvasi Tarifi 1- Tencerede yağ eritilir. Un ilave edilip kavrulur. İyice kavrulduktan sonra ateşten alınır. 2- Şeker ilave edilip, karıştırılır.

4 Kişilik Mücver Tarifi

MALZEMELER. 2 adet kabak. 1/2 demet taze soğan. 1/2 demet dereotu. 75 gr beyaz peynir. 1 adet yumurta. 2 buçuk çorba kaşığı un. 1/4 çorba kaşığı